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Oak leaf

oakleaf.exblog.jp

2019年 07月 06日 ( 1 )

オークリーフ(㐂八さんトイレの花)

移転前はオークリーフのお向かいにお店があったやきとん㐂八さん。もうかれこれ3年くらいは経つでしょうか、駅寄りに移転されてからも、トイレの花が枯れると空いた器をお持ちくださり、それにまたアレンジする・・というのが㐂八さん開店以来15年間続いています。少し前にアレンジした紫色のアザミとブラックベリーの写真が残っていたのでアップしてみますね。自分的に気に入っている取り合わせです♡
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㐂八さんのご家族には本当にお世話になっているのですが、なかなか食べには行かれない。お店はいつもお客様でいっぱいなのを知っているし、お付き合いが長すぎて、今更お客さんとしてお店に行くのももはや恥ずかしい・・ お持ち帰りもしているので、お向かいだったときはタイミングを見計らい、やきとんのお持ち帰りをお願いしていましたが、㐂八さんのやきとんはほんとうに美味しいんですよ!臭みとかが全くなくて幾らでも食べられます。あぁ「かしら」がまた食べたいな。プチトマトに薄い豚肉とベーコンだったかを巻いたやつも好き!

㐂八さんはほんとうに大人気店ですが、予約をすれば大丈夫なので、ぜひ行ってみてくださいね~。㐂八さんのインスタ見てると、「日本酒」も良い銘柄のものがいっぱい入っているみたい。ほんとうは私もカウンターで一杯やりたいんですけどねぇ(^^)

そう、インスタと言えば、これは市場に行かない前日の夜にやるのが一番だという結論♡日中だとあげたあとにフォロワーさん以外でいいねしてくださる方に、いいね返ししようとしてつい一日気になっちゃうから(^^) お店にいる時はなるべくお客様との対話が第一で。ほんとうに私はお店に見えるお客様方が大好きなんです。よく「お店だからいろんな方が来て大変でしょう?」と聞かれたりしますが、自分が嫌だと思う人なんか来ない。と言うか優しい人しかお店に来ないと感じています。そういう意味でほんとうに幸せです♡
という事で、今晩もインスタグラム更新しまーす(^^)/


by oakleaf_kyodo | 2019-07-06 12:20 | アレンジメント | Trackback | Comments(0)